Manteiga dos Açores
Ingredientes: Nata pasteurizada e sal (1,75%). Contém leite. Matéria gorda mínimo de 80%.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 3016KJ/ 733Kcal; Lípidos 81g, dos quais saturados 58g; Hidratos de carbono 0,6g, dos quais açúcares 0,6g; Proteínas 0,5g; Sal 1,8g; Fibra 0,0g.
Iogurte Natural dos Açores
Ingredientes: Leite Pasteurizado parcialmente desnatado. Leite em pó magro e Fermentos lácteos (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus).
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 235KJ/ 56Kcal; Lípidos 1,8g, dos quais saturados 1,2g; Hidratos de carbono 5,9g, dos quais açúcares 4,3g; Proteínas 4,0g; Sal 0,2g; Fibra 0,0g, Cálcio 130mg.
Fiambre Fumado dos Açores
Ingredientes: Carne de suíno, sal, açúcar, especiarias, conservantes (E250,E252), intensificador de sabor (E321), estabilizantes (E451i, E450iii, E450v), antioxidantes (E316, E331ii), hemoglobina, maltodestrina, antiaglomerantes (E551). Contém Lactose e Aipo.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 435 KJ/ 103 Kcal; Lípidos 3,90g, dos quais saturados 2,04g; Hidratos de carbono 1g, dos quais açúcares 0,90g; Proteínas 16,31g; Sal 3,55g.
Queijo dos Açores
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, fermentos lácteos, sal (1,75%), cloreto de cálcio, coalho e lisozima (Ovo). 45% a 60% de M.G.E.S*. Origem: Portugal.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 1444KJ/ 348Kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 17g; Hidratos de carbono 0,2g, dos quais açúcares 0,2g; Proteínas 26g; Sal 1,75g; Fibra 0g, Fósforo 540mg, Vitamina D 1µg. *M.G.E.S.- Matéria Gorda em Estado Sólido
Papo Seco dos Açores
Ingredientes: Farinha de trigo T65; Fermento (amido e levedantes químicos: hidrogenocarbonato de sódio (E500ii) e disfosfato sódico (E450i); Sal; Melhorante (farinha de trigo, regulador de acidez (E170i), emulsionante (E472e), fibra de trigo, agente de tratamento de farinha: ácido ascórbico, enzimas).
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 271Kcal; Lípidos 0,7g, dos quais saturados 0,1g; Hidratos de carbono 57g, dos quais açúcares 0,5g; Proteínas 9,3g; Sal 1,4g; Fibra 3,8g.
Queijada de Feijão dos Açores
Ingredientes: Feijão; ovos; açúcar; margarina (óleos e gorduras vegetais simples e hidrogenadas (óleo de palma e suas frações e óleo de girassol e/ou de soja), água, sal, emulsionantes (mono e diglicerídeos e lecitina), regulador de acidez (ácido cítrico), corante orgânico natural (caroteno), aromas e antioxidante, extrato em tocoferóis e palmitato de ascorbilo); canela.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 1474KJ/ 352Kcal; Lípidos 11g, dos quais saturados 4,4g; Hidratos de carbono 58g, dos quais açúcares 53g; Proteínas 4,4g; Sal 0,2g; Fibra 3,1g.
Bolo Lêvedo dos Açores
Ingredientes: Farinha de trigo T55; Leite; Açúcar; Ovos; Manteiga (nata pasteurizada e sal); Melhorante frescura 5% (farinha de trigo, emulsionantes: E471, agente de tratamento da farinha: E300 e enzimas); Sal; Levedura natural; Óleo refinado de girassol (não é usado como ingrediente mas é usado para a massa não colar nas mãos).
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 1142KJ/ 273Kcal; Lípidos 34g, dos quais saturados 1,1g; Hidratos de carbono 52g, dos quais açúcares 17g; Proteínas 7,4g; Sal 0,49g; Fibra 2,8g.
Croissant Folhado dos Açores
Ingredientes: Farinha de trigo; açúcar; leite em pó magro; gordura vegetal; sal; regulador de acidez E341; emulsionantes: E322 e E472e); agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico; corante: beta caroteno), margarina para folhados (óleos e gorduras de origem vegetal simples e hidrogenadas, água, sal (3%), emulsionantes (lecitina e monodiglicéridos), aroma de síntese, sorbato de potássio, regulador de acidez (ácido cítrico), fermento (amido e levedantes químicos: hidrogenocarbonato de sódio (E500ii) e disfosfato sódico (E450i) e água.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 1607KJ/ 384Kcal; Lípidos 18g, dos quais saturados 9,3g; Hidratos de carbono 48g, dos quais açúcares 12g; Proteínas 7,5g; Sal 1,2g; Fibra 0,9g.
Flocos de Cereais
Ingredientes: Cereais 65% (flocos aveia, farinha trigo. Flocos de milho (milho, açúcar, extrato de malte de cevada, sal, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos) aromas, vitaminas (niacina (B3) 1,6mg/100g, ácido pantoténico (B5) 0,1 mg/100g, tiamina (B1), ácido fólico (B9) 21,6 µg/100g, biotina (H) 4,8µg/100g, vitamina B12), sais de ferro, antioxidantes (extrato rico em tocoferóis), galato de propilo, ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico), flocos de arroz torrado (arroz, açúcar, extrato de malte de cevada, sal, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), antioxidantes (extrato rico em tocoferóis, ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico), açúcar, óleo vegetal (girassol), melaço, sal e aroma. Pode conter vestígios de leite, frutos de casca rija, amendoins, soja, sulfitos e sementes de sésamo.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 1855KJ/ 442Kcal; Lípidos 14,9g, dos quais saturados 1,6g; Hidratos de carbono 65,7g, dos quais açúcares 26,2g; Proteínas 7,7g; Sal 0,3g; Fibra 7,0g, Ferro 2,3mg, Vitamina B12 0,63µg, Vitamina B1 019mg.
Leite dos Açores
Contém leite.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 195KJ/ 46Kcal; Lípidos 1,6g, dos quais saturados 0,9g; Hidratos de carbono 4,8g, dos quais açúcares 4,8g; Proteínas 3,2g; Sal 0,1g; Fibra 0,0g, Cálcio 120mg.
Sumo de Laranja Nacional
Ingredientes: Sumo de laranja: à base de concentrado, água, açúcar, polpa de laranja (0,7%), regulador de acidez: ácido cítrico e ácido ascórbico (vitamina C). Teor de frutos: no mínimo 50%.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 182KJ/ 43Kcal; Lípidos 0,5g, dos quais saturados 0,1g; Hidratos de carbono 10g, dos quais açúcares 10g; Proteínas 0,5g; Sal 0,02g; Fibra 0,0g, Vitamina C 20mg.
Sumo de Maracujá Nacional
Ingredientes: Água, sumo de maracujá: à base de concentrado, açúcar, regulador de acidez: ácido cítrico e ácido ascórbico (vitamina C). Teor de frutos: no mínimo 25%.
Declaração Nutricional, por 100g: Energia 217KJ/ 52Kcal; Lípidos 0,5g, dos quais saturados 0,1g; Hidratos de carbono 12,8g, dos quais açúcares 12,1g; Proteínas 0,5g; Sal 0,01g; Fibra 0,0g, Vitamina C 6mg.